Організація спеціалізованого цеху з виробництва м’ясних напівфабрикатів

Название:
Організація спеціалізованого цеху з виробництва м’ясних напівфабрикатів
Тип работы:
курсовая работа
Размер:
53,0 K
35
Скачать
Визначення виробничої програми спеціалізованого цеху по виробництву півфабрикатів. Проектування організації виробництва в заготівельних, підготовчих цехах підприємства масового харчування. Витрата часу на виконання робіт, аналіз організації робочих місць.